Livèche

Plantez avec le pot!

Vivace.  Feuillage aromatique au goût de céleri. C'est une plante mesurant jusqu'à 2 mètres, à grandes feuilles qui ressemblent à celles du céleri et aux petites fleurs jaunes en ombelles auxquelles succèdent des graines ovales utilisées en assaisonnement. 

Toutes les parties du plant, soient les tiges, les racines et les semences peuvent être utilisées dans les salades ou les bouillis. On dit aussi qu'elle est aphrodisiaque!

Et pourquoi pas mettre dans vos platebandes pour faire beau et bon!

La livèche a besoin d'espace et son feuillage est important, aussi vaut-il mieux la planter là où elle ne viendra pas empiéter sur les autres végétaux.

Pensez à marquer l'emplacement, car la plante fane complètement en hiver.

La livèche a besoin d'un sol riche, humide et bien drainé, au soleil ou légèrement à l'ombre.

La multiplication se fait par semis en août, les graines étant viables jusqu'à trois ans, ou par division des touffes au printemps.